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《茶叶栽培与加工》文字版[PDF]


本资料所属分类: 科技 其它资料 更新时间:2011年4月07日 如不能下载,请查看怎样下载

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中文名茶叶栽培与加工
作者张云伟
王漪
张泽华
薛刚
张续周
图书分类科普
资源格式PDF
版本文字版
出版社青岛出版社
书号7543613891
发行时间2006年07月
地区大陆
极速分分彩简体中文
简介

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内容简介:

茶是当今世界三大饮料之一 ,也是我国传统的出口商品 。 茶与人们日常极速分分彩关系极为密切 ,它既是文明高雅的珍品 ,又是世界各国人民沟通 、理解的桥梁 。 几千年来 ,我国劳动人民在茶树栽培和茶叶加工方面积累了丰富的经验 ,为茶叶生产的发展作出了贡献 。 尤其是山东“南茶北引”的成功 ,丰富了我国茶树栽培学的内容 ,其技术措施在我国北方茶区具有推广应用价值 。

本书系统介绍了茶树对生长环境的要求,并对茶树的土壤管理、施肥、灌水 、修剪 、病虫害防治 、设施栽培 、茶园建立、茶叶采摘加工 、茶叶标准化及茶叶企业 HACCP质量控制等方面的技术做了详细介绍。 内容科学实用、通俗易懂 、便于操作,适合茶农 、茶叶企业和茶叶技术人员阅读。

作者简介:

张云伟,1986年毕业于山东农业大学园艺系,现任青岛市果茶花卉工作站副站长,高级农艺师,青岛茶叶协会常务理事 。 从事果茶花卉技术推广工作多年,承担完成国家 、省、市科技攻关课题十余项。在《中国果树》等刊物发表论文20余篇,主编、参编专业著作8本,2003年获青岛市第四届青年科技奖 。

内容截图:

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