《吃的真相》电子书[PDF]


本资料所属分类: 极速分分彩 食疗药膳 更新时间:2013年8月25日 如不能下载,请查看怎样下载

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电子书http://www.gxpblog.com: 吃的真相
作者:  云无心
图书分类: 健康/两性
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 重庆出版社
书号: 9787229012878
发行时间: 2009年11月
地区:  大陆
极速分分彩:  简体中文
简介

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目录

推荐序一 爱科学更爱厨娘
推荐序二 实验室里的新美食学
自序
第一章 营养诚可贵
第二章 苗条价更高
第三章 若为安全故
第四章 偏见皆可抛



内容介绍:

矿泉水致癌是传说还是事实,豆浆和鸡蛋同吃会导致可怕的后果吗,大家热捧的犬豆蛋白有没有传说中的保健功效,全天然的食品添加剂能否让我们不再担心安全问题,阿胶是营养丰富的美容圣品还是品质很差的蛋白质,本书对食品的营养、功效、安全等诸多问题做出了解答。



内容截图:

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